Prima della ricetta vera e propria, qualche consiglio per conservare il tonno in modo ottimale. Tenendo conto che questa specie…
Prima della ricetta vera e propria, qualche consiglio per conservare il tonno in modo ottimale. Tenendo conto che questa specie…
Dopo aver acquistato uno scorfano, chiedete al vostro pescivendolo di fiducia di squamarlo e sfilettarlo. Meglio ancora, se riesce a…
In una padella, fate rosolare dell’olio extravergine di oliva con cipolla tritata. Per chi preferisce, utilizzate anche dell’aglio. Appena il…
Quando andate ad acquistare, i calamari, chiedete al vostro pescivendolo di fiducia di pulirli, tenendo intero il corpo. Oltre a…
Ricetta con dosi per otto persone. Prima di tutto, fatevi preparare dal vostro pescivendolo 1 kg di gamberi sgusciati e…
La proposta di oggi è il recupero di una ricetta molto vecchia. Una volta, quando avanzava qualche pezzo di merluzzo…
Anche se il miglior modo per mangiarle rimane sempre il fritto, vi propongo una ricetta favolosa. Facile da seguire e…
Per prima cosa naturalmente, prendete del salmone. Meglio se a filetto. Se invece preferite seguire il vostro gusto, va benissimo…
Prendete delle canocchie fresche, vale a dire belle lucide alla vista e altrettanto sode al tatto. Per la quantità, lasciatevi…
Come dico sempre, per le dosi non abbiate paura a regolarvi dove ti porta la gola. Prendete una padella con…
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