Polpo in insalataQuando intendete preparare il polpo in insalata, per prima cosa dovete porre molta attenzione a non commettere un grave errore....Leggi tutto
Salsa primaveraPrendere una zucchina bollita o mettere una zucchina fresca lavata bene ed ancora umida in microonde per 14 minuti. Ora...Leggi tutto
Sarde impanate e fritteComprate delle sarde fresche, tenendo come riferimento visivo la foto di questa ricetta presentata in apertura. Se invece potete contare...Leggi tutto
Carpaccio di pesceSe acquistate un ottimo carpaccio di pesce fresco, non avete bisogno di passare tempo a inventarvi mille salse strane. Infatti,...Leggi tutto
Cozze gratinateCome dico sempre, per le dosi non abbiate paura a regolarvi dove ti porta la gola. Prendete una padella con...Leggi tutto
Maruzzelle in umidoPrima di tutto, lavate bene le Maruzzelle con acqua fresca. Dopo, un paio di operazioni fondamentali per far sì che...Leggi tutto